Diese üppig gefüllte Torte kann anstelle der Birnen auch mit Rharbarber, frischen Zwetschgen oder Aprikosen belegt werden. Diese Torte kann auch mit einer Vanille- oder Eiscreme serviert werden.
Erdbeeren und Rhabarber sind das süß-erfrischende Duo des Frühlings. Hier in einer Kombination mit einem Rührteig und knusprig-süßen Streuseln. Übrigens: Rhabarber gehört zur Gruppe der Knöterichgewächse und ist damit botanisch gesehen ein Gemüse und kein Obst.
Erdbeeren auf Vanillecreme in Kombination mit einem knusprig-süßen Mürbeteig (Pâte sucrée). Der ganze Geschmack des Frühsommers in einer Tarte eingefangen.
Ein fruchtiger Streuselkuchen mit Sauerkirschen.
